Misijní kamerou

Misijní den v Chocni 2012

Misijní den v Chocni 2012

Jeden dárek navíc® pro všechny účastníky Misijního dne v Chocni, který se uskutečnil v sobotu 22. září 2012 v kostele sv. Františka Serafínského a na přilehlé farní zahradě. Hudba: Šalmíjá | Srdce čisté

Nshima

Nshima

Kaše „nshima” (čti šima) je tradiční jídlo prostých Zambijců. V chudých oblastech představuje hlavní denní příděl potravy, často bývá podávána s dušenou zeleninou, luštěninami, případně masem. Má konzistenci jako velmi tuhá krupičná kaše (drží tvar) a chutná neutrálně asi jako naše noky. Je stejně tak sytá. Na její přípravu potřebujeme pouze nejzákladnější suroviny – vodu a kukuřičnou mouku. Do hrnce s pevným úchopem nalijeme přibližně tolik vody, kolik chceme mít výsledné kaše. Nasypeme trochu kukuřičné mouky, až se vytvoří řídká mazlavá kaše. Tu přivedeme do varu a za občasného míchání povaříme asi 5 až 7 min (na ohni asi 15…

Misijní neděle

Misijní neděle

Krátký spot k Misijní neděli. Záběry byly natočeny během české misijní výpravy do Guyany a Surinamu o Velikonocích 2010. Živá hudba pochází od seminaristů ze Zambie (natočeno 2009). Více o tomto videoklipu: http://www.paxartstudio.cz/2011/misijni-nedele/